Gegründet im Jahr 1905 in Verona, ist Matilde Vicenzi eine historische Marke, die für Exzellenz im traditionellen italienischen Feingebäck weltweit steht.
Mit über einem Jahrhundert Erfahrung hat das Unternehmen das Erbe seiner Gründerin Matilde Vicenzi bewahrt, die mit Leidenschaft authentische Süßwaren herstellte. Noch heute bleibt das Unternehmen seinen Wurzeln treu, indem es Tradition und Innovation kombiniert, um Produkte von höchster Qualität anzubieten.
Ein Schlüsselelement, das Matilde Vicenzi auszeichnet, ist die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, kombiniert mit Produktionsmethoden, die den authentischen Geschmack und die Frische der Originalrezepte bewahren.
Dieser Ansatz hat der Marke ermöglicht, sich als führender Anbieter auf dem Markt zu etablieren und das Beste des italienischen Feingebäcks in über 100 Länder zu exportieren.
Das italienische Unternehmen bietet ein umfassendes und ständig aktualisiertes Sortiment, das zahlreiche Spezialitäten umfasst, die auch die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Diese Produkte, die sich durch einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack auszeichnen, sind ideal für kreative und köstliche Rezepte.
Zu den beliebtesten Produkten gehören die Vicenzovo Löffelbiskuits, leichte und luftige Kekse. Sie werden mit wenigen einfachen Zutaten hergestellt: Mehl, Zucker und 26 % frische Eier. Sie zeichnen sich durch ihre einzigartige Textur aus und sind die wichtigste Zutat für eines der beliebtesten italienischen Desserts der Welt: Tiramisu.
Auch die Amaretti di Matilde Vicenzi sind kleine Schätze der Süße, mit einer einzigartigen Knusprigkeit und einem intensiven Geschmack. Diese Kekse werden mit einer köstlichen Mischung aus Zucker, Eiweiß und Aprikosenkernen hergestellt. Letztere verleihen ihnen den unverwechselbaren bittersüßen Geschmack, der selbst die raffiniertesten Gaumen in Versuchung führt.
Weitere Spezialitäten von Matilde Vicenzi sind die Cantuccini, traditionelle Kekse aus der italienischen Küchengeschichte. Die Historie besagt, dass es sich dabei um übrig gebliebenes süßes Brot handelt, das der Bäcker nur an die reichsten Kunden verkaufte. Heute schmecken diese süßen und knusprigen Kekse auf traditionelle Weise hervorragend zu einem italienischen Wein oder zu einer Tasse Tee oder Kaffee.
Zu den Highlights des Sortiments zählen auch Mürbeteiggebäck und Kekse, wie zum Beispiel die Minivoglie gemischtes Gebäck. Es handelt sich um ein Sortiment, das vielfältige Geschmackserlebnisse bietet, darunter Zitrusfrucht, würziger Zimt, zarte Haselnuss, köstliche Schokolade mit einem Hauch von Kirsche und das volle Aroma von Mürbeteiggebäck mit einer weichen Kakao- und Vanillecremefüllung.
Diese Verführungen versüßen jeden Anlass, auch für die anspruchsvollsten Feinschmecker. Ein absoluter Genuss für Liebhaber von Tee, Kaffee und Smoothies.
Blätterteigstangen bieten ein wahres Gourmet-Erlebnis. Die Millefoglie di Matilde mit ihren 192 dünnen, knusprigen und feinen Lagen aus Butterplunderteig sind die Ikone und das Symbol der Blätterteigtradition von Matilde Vicenzi.
Zum Schluss gibt es noch Mürbeteiggebäck Dosen, gemischte Kekse, die für jeden Bedarf geeignet sind. Von Keksen mit Zitrusfrucht bis hin zu solchen mit Kakao, Schokolade und gewürztem Zimt können sie jeden besonderen Anlass versüßen.
Mit einer breiten Palette von Produkten, die Tradition und Innovation vereinen, bleibt Matilde Vicenzi ein Synonym für Exzellenz im italienischen Feingebäck. Die Marke bringt die Qualität und Authentizität der handwerklichen Feinbackstube in die ganze Welt und verwöhnt dabei die anspruchsvollsten Gaumen.
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